학문
마야인들이 즐겨먹던 쇼콜라틀은 무엇인가요?
현재 멕시코가 고대 마야인들의 거주지로 지금도 전통적인 마야인들의 생활상을 볼수가 있다는데 고대 마야인들이 즐겨마셨다는 쇼콜라틀은 무엇인가요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이승원 인문·예술전문가입니다.
쇼콜라틀은 마야 전통 카카오 음료라고 하며, 쓴 물이라는 뜻이라고 합니다.
카카오를 최초로 섭취했던 마야인들은 이를 신이 준 선물이라 믿으며 귀중하게 여겼고, 화폐로도 사용했습니다. 마야의 전통 카카오 음료인 '쇼콜라틀'엔 계피나 고추를 첨가하는 것이 특징인데, 체온을 높여 외부의 높은 기온과 균형을 맞추는 마야인들의 지혜가 담긴 레시피였다고 합니다.
안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다.
고대어로 쓰여지는 쇼콜라틀은 매운맛을 내는 카옌페퍼 고추와 시나몬, 코코아 빈으로 우린 것 입니다.
안녕하세요. 이주연 인문·예술전문가입니다.
초콜릿이라는 이름은 멕시코의 메시카족이
카카오빈과 고추로 만든 음료인
'쇼콜라틀'에서 유래가 되었습니다.
매우 쓴 음료이며, 약으로 먹었던 음식인데요.
유럽사람들이 멕시코에서 카카오를 발견하여
카카오에 설탕을 타서 마시게 되었다고 합니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
카카오 빈과 고추로 만든 음료 입니다.
바닐라와 칠리향이 나는 매운 다크 초콜릿 음료수 입니다.
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
쓴 물을 의미하는 쇼콜라틀은 현대의
초코릿과는 다르게 고추가 첨가되어
씁쓸한 맛이나는 마야인들의 음료입니다.