곤약은 재료는 뭘로 만드는건가요?
곤약이 다이어트에 엄청 좋잖아요.칼로리도 낮고요근데 곤약은 뭘로 만드길래..칼로리가 그렇게 낮은가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요.
곤약은 구약감자로 만드는 것입니다
곤약의 재료인 구약감자를 가루내어 응고제를 이용해서 굳힌 것입니다
곤약의 주재료 구약감자는 토란과에 속하는 다년생 초본으로 지하에 구경이 생성되는데 원산지는 인도, 세이론, 인도지나반도의 남부이며 중국을 거쳐 우리나라에 전래된 식물입니다.
즐거운 하루 보내십시오.
