건강관리
녹즙이나 과일 주스 냉장고에 보관해도 안전한가요?
건강 주스나 녹즙을 믹서기에 갈아 먹고난 후 남는것을 잔에담아 냉장고에 보관했다 먹는데 안전에 영향이 없는지요? 세균번식등 염려가 됩니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
녹즙이나 과일 주스를 냉장고에 보관하면 안전하나 세균 번식을 방지하기 위해서는
1. 최대한 빨리 섭취: 24시간 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 청결 유지: 보관 용기를 깨끗이 씻고 밀폐하세요.
3. 냉장 보관: 4°C 이하의 냉장 온도에서 보관하세요.
이렇게 하면 세균 번식 위험을 최소화할 수 있습니다.