바나나를 오랫동안 상하지 않게 보관할 수 있는 꿀팁

Question

바나나를 사두면 금방 변색돼서 먹기가 불편하다고 합니다.

아이들이 특히 색깔이 갈색으로 바뀐 바나나를 보면 먹기싫다고 난리를 피웁니다.

한송이를 사다두고 먹으니 금방 색이 변하는것때문에 항상 변색된 바나나의 뒷처리는 제몫입니다.

어떻게 하면 바나나의 변색을 막고 오랫동안 신선한 상태로 보관할 수 있는지 꿀팁을 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

바나나의 변색을 막고 신선하게 보관하는 방법이 몇 가지 있어요.

바나나를 냉장고에 보관하면 변색을 줄일 수 있지만, 껍질이 갈색으로 변할 수 있습니다.

바나나의 줄기 부분에 랩을 감싸면 에틸렌 가스의 방출을 줄여 변색을 막을 수 있어요.

또한, 바나나를 다른 과일과 함께 보관하지 않는 것이 좋습니다.

다른 과일에서 나오는 에틸렌 가스가 바나나의 숙성을 촉진하거든요.

이런 방법들을 통해 바나나를 좀 더 오래 신선하게 유지할 수 있을 거예요.

Answer 2

몇일안에 바로 먹을 바나나는 상온에

두고 드시고. 10일 정도 장기보관해야 하는 아이들은신선한 상태에서 꼭지를 자른 뒤 비닐 밀봉 후 밀폐용기에담아 얼지 않게 냉장보관을 하시면 보다 신선하고 맛있는 바나나를 먹을 수 있습니다.

Answer 3

바나나의 경우 냉장고에 넣어서 보관을 하는 상품도 아니기 때문에 최선의 방법이라고 한다면 바나나가 물러지는 것을 최소화 시키기 위해서 바나나를 걸어서 보관하시는게 최선의 방법입니다.

Answer 4

바나나를 신선하게 보관하는 방법은 몇 가지가 있어요.

첫째, 바나나를 서로 떨어뜨려 두는 것이 좋습니다.

바나나끼리 닿아 있으면 더 빨리 변색되니까요.

둘째, 바나나의 꼭지를 랩으로 감싸면 에틸렌 가스의 방출을 줄여줘요.

이렇게 하면 변색이 조금 늦춰진답니다.

셋째, 바나나를 냉장고에 넣지 않는 게 좋아요.

냉장고의 차가운 온도가 바나나의 맛을 떨어뜨릴 수 있어요.

마지막으로, 바나나를 다른 과일과 함께 두지 않는 것이 중요해요.

다른 과일이 방출하는 가스 때문에 바나나가 빨리 변할 수 있으니까요.