병아리콩 삶는방법좀 알려주세요 ㅠㅠ

Question

병아리콩을 많이 삶아놓고 냉장보관하믄서 샐러드먹을때 조금씩 넣어먹으려고 하는데 삶는 방법들이 너무 다르고 복잡하네요 ㅠㅠ 쉽게 삶는법좀 알려주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

병아리콩은 물에 반나절에서 하루정도 불린다음에 20-30분정도 삶아주시면 됩니다. 충븐히 불리는것이 중요합니다