돼지 등심은 돈가스 외에 어떤 요리에 사용이 가능한가요?

Question

이번에 돼지 등심 부위가 꽤 많이 생겼습니다.

그래서 돈가스를 꽤 만들었는데요.

그래도 많이 남았네요.

등심 부위로 할 수 있는 요리가 돈가스 외에 어떤 게 또 있을까요?

어떻게 활용하면 맛있게 먹을 수 있을까요?

Answer 1

돼지 등심은 돈까스 말고도 카레에도 넣고, 찌개에도 넣고, 깍뚝썰어서 찹스테이크도 해먹고, 탕수육도 만들고 왠만한건 다 할 수 있어요. 구이용으로는 퍽퍽해서 별로지만 다른 요리재료로 쓸 땐 어디에나 잘 어울리고 가격도 저렴해서 좋아요.

Answer 2

돼지 등심을 이용해 할수 있는 요리가 정말 많습니다.

카레를 만들때 넣어도 맛있고 잡채를 만들때 사용하기에도 좋습니다.

저는 돼지고기 등심과 파프리카를 함께 요리해 고추잡채를 만들고 꽃빵과 함께 먹는데 맛있더라고요.

구워먹어도 맛나고 양념을 해서 돼지고기 등심구이를 해먹어도 맛있어요

Answer 3

안녕하세요! 고구마라떼 입니다!

돼지 등심은 그냥 구워먹어도 맛있고 수비드해서 드셔도 맛있습니다. 수육으로 만들어도 맛있었습니다!