구운 삼겹살 여름에 실온에 두면 상하나요?

Question

삽겹살을 구웠는데 가족들이 지금 먹기 싫다면서 저녁에 먹겠다고 하는데 실온에 방치하면 삼겹살이 상할까요?

구워놓는거라 괜찮은지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 수리수리마하수리12345입니다.

어떤 음식이던 조리한 것을 실온에 두면 금방 부패하고 균들이 서식할 수 있습니다.

차라리 냉장고에 보관을 하는게 좋습니다. 그리고 다시 먹을때는 후라이팬에 살짝 구워서

먹으면 됩니다. 특히 여름철에는 더더욱 조심해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 뜨거운 여름은 바닷가에서~~입니다.

삼겹살은 굽더라도 변질되기 쉽기 때문에 저온으로 보관하셔야 됩니다. 실온에 보관하시면 상할수도 있으니, 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시는게 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 활달한거북이38입니다.

한번 구우면 좀 방부역할을 해주긴하는데 날씨 등의 영향이 있을 수 있으니

찝찝하면 한 번 더 구워 드세요.

Answer 4

안녕하세요. 터프한염소270입니다.

튀긴게 아닌 구웠다면 실온 보관이 아닌 냉장 보관을 하셔야 합니다.

구웠다 하더라도 금방 상합니다.

Answer 5

안녕하세요. 나무잎새1567입니다. 고온 다습한 날씨의 여름에는 실온에다 음식을 두면 음식이 빨리 상할 우려가 있겠습니다.

Answer 6

안녕하세요. 할수있다는자신감을가져보자입니다.

식으면 냉장고에 넣어두었다가 다시 후라이펜에 데워서 드세요.

음식이 상하기 좋은 날씨거든요

Answer 7

안녕하세요. 귀한날쥐53입니다. 모든 음식은 온도가 높은곳에 두면 쉽게 상합니다. 드실때 굽거나 아니면 냉장고에 보관했다가 다시 구워서 드시는게 나을거 같아요.

Answer 8

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

생으로 보관하는 것보다야 수분함량이 줄어든 상태니 조금 더 오래가긴 하겠지만 너무 오래두면 상하죠.

맛있는 삼겹살은 먹어서 없앱시다.

상하면 아깝잖아요.

Answer 9

안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.

고기를 구우면서 한번 살균은 되었겠지만 상온에 방치하면 상합니다. 냉장/냉동 했다가 다시 전자렌지,후라이팬등에 재가열해서 드시기 바랍니다.

Answer 10

안녕하세요. 오늘도 모두 화이팅합니다 ^^입니다.

요즘같은 날씨면 냉장보관하시는게 좋아요

식중독위험이 있으니까요

먹을때 후라이팬에 약불로 구어드시면 됩니다

Answer 11

안녕하세요. 한적한숲속에서만난비둘기입니다. 그래도 구운 삼겹살은 여름에 실온에 놔두면 상하고 기름이 굳어져서 먹을수가 없습니다

Answer 12

안녕하세요. Kevin2입니다.

고온다습한 여름에는 실온에서 어떤 음식이라도 쉽게 상합니다. 특히 외부 공기에 노출된 경우에 하루면 상해버리는 경우가 되게 많더라고요. 구워 놓은 삼겹살을 먹이로 하는 균들이 모일 겁니다.