DPPH assay실험에 비타민 가루형(레모나) 사용하려는데 알코올에 섞어서 사용하면 될까요?
제목 그대로 입니다!
레모나 2g있는데 어떤 용매를 얼만큼 섞어서 사용해야 될까요?? 에탄올 사용해도 되는걸까요? 도와주세요 ㅠㅠ
안녕하세요.
DPPH (2,2-diphenyl-1picrylhydrazyl) 분석은 항산화 능력을 측정하는데 자주 사용되는 방법입니다. 이 실험에서 항산화제는 보라색 DPPH 용액과 반응하여 라디칼을 감소시켜 색 변화를 일으키며, 이를 통해 항산화 능력을 평가할 수 있습니다.
레모나 같은 비타민 C 제품을 이용할 때 주로 사용하는 용매는 물이나 에탄올입니다. 에탄올은 비타민 C와 같은 수용성 물질을 용해시키는데 효과적이며, 특히 DPPH 분석에서도 잘 사용됩니다. 비타민 C가 에탄올에 충분히 용해될 수 있기 때문에, 에탄올을 사용하는 것이 적합합니다.
레모나 2g을 사용할 경우, 적절한 용매의 양은 실험의 목적과 농도에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로는 샘플의 농도를 조절하여 용액의 최종 농도가 실험에 적합하도록 맞추는 것이 중요합니다. 예를 들어, 2g의 레모나를 100mL 에탄올에 용해시킬 경우, 20mg/mL의 농도로 용액을 준비할 수 있습니다. 실험의 조건에 따라 더 높거나 낮은 농도가 필요할 수 있으므로, 목표하는 항산화 활성에 따라 조절해야 합니다.실험 시작 전에는 레모나가 에탄올에 완전히 용해되는지 확인하고, 필요한 경우 초음파 세척기를 사용하여 용매에 완전히 용해되도록 도울 수 있습니다. 또한, 실험 과정에서 사용되는 모든 기구는 깨끗하게 세척하고 건조시켜야 항산화 측정 결과에 오차가 없을 수 있습니다.