시중에서 파는 명태는 전부 수입산 인가요?

Question

90년대만 해도 명태가 우리나라에서 가장 많이 잡혔다고 하던데요,

언제부터인가 명태가 잡히지 않는 다고 하네요.

그럼,시중에서 파는 명태는 전부 수입산 인가요?

Answer 1

우리나라에서는 명태가 거의 잡히지 않는다고 합니다.

그래서 러시아나 일본산을 수입해서 충당하고 있고

강원도에서 판매하는 황태도 러시아산을 수입해서

덕장에서 말리는 작업만 해서 판매하는 것으로 알고 있습니다.

경험상 우리나라 명태는 먹은 적이 없는 거 같습니다.

Answer 2

기온 변화로 우리나라에서는 명태가 잡히지가 않은다고합니다 시중에서 파는 명태는 70~80%가 수입산이라고 생각하시면 될것같죠?

Answer 3

네. 기온변화로 인해 동해안 수온의 변화로 더이상 국내해역에 명태가 없습니다. 80프로는 러시아 산이고 나머지 일본산 등 입니다.