마트에서 사는 간편 피자는 왜이렇게 반죽이 딱딱한가요?

마트에서 사는 간편 피자는 왜이렇게 반죽이 딱딱한가요?

가끔 장보다가 피자 사와서 먹는데, 먹을때마가 왜이렇게 반죽부분이 딱딱한지 모르겠네요.

전자레인이지에 너무 데워서 그런가요?