냉동피자는 전자렌지돌리면 왜이리 빵이 퍽퍽하죠?

Question

제가 평소에 피자를 먹으면 한번에 다먹는게 힘이들어서 일부분은 냉동을 시켜서 나중에 다시 전자렌지에 돌려먹는데요 문제는 빵이 너무 퍽퍽해지는데 부드럽게 할수있는 방법이 없을까여?

Answer 1

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

전자레인지가 수분을 증발시키면서 음식을 데우는 원리라서 빵이 퍽퍽해지는건데

접시위에 물을 살짝 뿌려주고 전자레인지에 피자를 데우시면 부드럽게 드실수 있을거에요