건강관리
다이어트 식단에서 고구마가 어떤 역할을 하나요?
안녕하세요
다이어트 식단에서 고구마가 어떤 역할을 하나요? 예를 들어 고구마가 제공하는 영양소들이 체중 감소에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지, 그리고 다른 탄수화물원들과 비교했을 때 고구마가 더 건강한 선택이 되는 이유는 무엇인지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
고구마는 저 칼로리 식품으로 식이섬유가 풍부하여 포만감에 도움이 되며. 고구마에는 복합 탄수화물이 포함되어 있어 소화가 느리게 이루어져 혈당을 천천히 올리어 지속적인 에너지를 공급하여 다이어트에 좋은 식품입니다.