인덕션은 가스레인지보다 얼마나 오래걸리나요??

Question

안녕하세요.

인덕션이 가스레인지보다 안전하다고 해서

이번기회에 가스레인지에서 인덕션으로 갈아탈려고 하는데요.

인덕션은 가스레인지보다 보통 얼마나 오래 걸리나요??

대충만이라도 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

인덕션 화력 생각보다 강합니다 저희집도 인덕션 쓰고 있는데요 가스불보다 강하면 강하지 그리 약하지 않습니다 그리고 인덕션으로 교체시 인덕션 전용 냄비를 사용해야 합니다

Answer 2

어떤게 오래 걸린다는 뜻일까요?

음식을 데우는데 얼마나 오래 걸리냐는 뜻일까요?

끓는점이 인덕션이 더 낮은건 사실입니다.

그리고 인덕션은 오징어를 굽지도 못하죠

그래도 가스레인지랑 비교해서

음식 하는데 부족함이 없다고 생각합니다.

Answer 3

안녕하세요^^ 레몬중독자입니다.

요즘 인덕션은 가스불과 큰 차이가 없어요

가열 속도도 비슷합니다.

대신 인덕션 전용 냄비나 팬으로 바꾸셔야

그 효과를 볼 수 있어요

Answer 4

전기레인지가 아니라 인덕션인 경우 가스레인지보다 열전달이 빨라서 물이 더 빨리 끓습니다. 대신 인덕션 전용 용기가 필요합니다. 인덕션의 원리는 마이크로파를 쏘아 물 분자를 회전시켜서 마찰열로 끓게 하는 겁니다. 만약 전기렌지를 생각한다면 가스렌지보다 대략 1분 정도 더 걸립니다.