지인께서 육포를 선물해주셨습니다. 소고기로 만든 육포입니다.

Question

지인께서 육포를 선물해주셨습니다. 소고기로 만든 육포입니다.

하나 먹다가 고기 비린내가 나서 못먹고 냉동실에 보관하고 있습니다.

육포 비린내를 어떻게 없앨 수 있을까요?

아니면 다른 육포 레시피가 있을까요?

술안주로 먹으려고 했는데...

Answer 1

안녕하세요. 스타박스입니다.

참기름이나 들기름을 살짝 발라서 가볍게 구워 주면 고기맛이 한결 좋아지고, 역한 냄새도 많이 사라져서 먹을만 할겁니다.