집에서 원팬 스파게티를 맛있게 만드는 법이 있나요?

Question

집에서 귀찮거나 간단하게 식사 하고 싶을 때 원팬 파스타를 즐겨 먹는데 더 맛있게 만드는 방법이 있나요? 요리에 킥이 되는 재료가 있으면 알려주세요!

Answer 1

일단 올리브 유를 넉넉하게 뿌린 다음 거기에 마늘을 편으로 썰어서 볶으시다가

그 위에 원하시는 재료들 (고기나 해산물) 등을 넣고

토마토 소스를 자작하게 넣으신 다음

면을 넣고, 물을 추가해서 다 같이 끓이시면 원팬 파스타가 됩니다.

Answer 2

원팬 스파게티를 맛있게 만들려면, 먼저 좋은 올리브오리과 마늘을 충분히 볶아 향을 내세요. 토마토 소스 대신 신선한 토마토나 토마토 페이스트를 넣으면 풍미가 깊어집니다. 바질이나 오레가노 같은 허브를 더하고, 약간의 레드페퍼 플레이크로 매콤함을 더해도 좋습니다.