학문
카르복시메틸셀룰로오스칼슘이 칼슘인가요? 사카린나트륨이 나트륨인가요?
카르복시메틸셀룰로오스칼슘이 칼슘인가요?
사카린나트륨이 나트륨인가요?
맞는지 아닌지만 알면 됩니다 ! 알려주시면 감사하겠습니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
카르복시메틸셀룰로오스칼슘은 칼슘을 포함한 화합물로, 식품 첨가물로 사용됩니다.
이는 칼슘 자체가 아니라 칼슘이 결합된 형태입니다. 마찬가지로, 사카린나트륨은 나트륨을 포함한 화합물로, 감미료로 사용됩니다.
이는 나트륨 자체가 아니라 나트륨이 결합된 형태입니다.
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