바리스타 자격증은 창업할 때 필수는 아니지만 커피에 대한 전문성과 신뢰를 줄 수 있어서 장점이 많습니다. 자격증을 통해 원두 선택, 추출 방식 등 기본적인 커피 지식을 갖추게 되고 고객 응대나 메뉴 구성에도 도움이 됩니다. 다만 자격증이 있다고 해서 바로 창업에 성공하는 건 아니고, 경영이나 마케팅 같은 실무 능력은 따로 준비해야 해요. 또 체력적으로 힘든 직업이고, 자격증만으로는 차별화가 어렵기 때문에 창업 후에도 지속적인 공부와 경험이 필요합니다. 개인적으로는 자격증은 시작점으로 좋지만 창업 준비는 훨씬 더 넓은 시야로 접근하는 게 중요하다고 생각합니다.