근육은 왜 지방을 우선적으로 에너지원으로 사용하나요
우리몸의 근육은 지방을 우선적으로 에너지원으로 사용한다고 들었는데요 왜 이 지방을 우선적으로 에너지원으로 주워서 사용하는 이유가 무엇인가요
근육이 안정 시 또는 저강도 활동 시에 지방을 우선적인 에너지원으로 사용하는 이유는 우리 몸에 저장된 지방량이 탄수화물에 비해 월등히 많고, 같은 무게당 더 많은 에너지를 낼 수 있어 효율이 높기 때문입니다. 이는 뇌처럼 포도당을 필수적으로 사용해야 하는 기관이나, 갑작스러운 고강도 활동을 위해 제한된 양의 탄수화물(글리코겐)을 아껴두려는 우리 몸의 효율적인 에너지 관리 전략의 일환입니다.
먼저 근육이 지방을 우선적인 에너지원으로 사용하지는 않습니다.
엄밀히 말하면, 우리 몸은 상황에 따라 다양한 에너지원을 사용하는데, 그중에서도 글리코겐 형태의 탄수화물이 근육의 주된 에너지원입니다. 그래서 고강도 운동 시에는 탄수화물이 필수적입니다.
다만, 말씀을 하신 부분을 생각해보면 안정 상태이거나, 저강도 운동을 할 때 지방이 에너지원으로 좀 더 많이 사용되는 것을 그렇게 이해하신게 아닌가 싶습니다.
즉, 지방이 우선적으로 사용되는 것은 아니지만, 특정 상황에서는 더 많이 사용되기는 합니다. 그 이유는 지방의 에너지원으로 효율성과 지속성 때문입니다.
지방은 탄수화물이나 단백질에 비해 훨씬 더 많은 에너지를 저장하고 있습니다. 1g의 지방은 약 9kcal의 에너지를 내는 반면, 탄수화물과 단백질은 1g당 약 4kcal의 에너지를 냅니다. 이는 같은 무게일 때 지방이 약 2배 이상의 에너지를 공급할 수 있다는 의미입니다. 게다가 우리 몸은 지방을 매우 효율적으로 저장할 수 있습니다. 만약 우리가 지방 대신 탄수화물 형태로 같은 양의 에너지를 저장해야 한다면, 훨씬 더 많은 수분을 함께 저장해야 하므로 몸의 무게가 엄청나게 불어나게 되는데, 이는 생존에 불리하게 작용할 수 있죠.
또한 우리 몸에는 앞서 가장 먼저 에너지원으로 사용되는 탄수화물 저장 형태인 글리코겐 저장량이 한정되어 있지만, 지방은 이론적으로 거의 무한에 가까운 양을 저장할 수 있습니다. 이는 장시간 지속되는 활동이나 기아 상황에서 생존에 필수적인 요소입니다.
그리고 지방은 탄수화물에 비해 에너지를 생산하는 속도가 느리지만, 산소가 충분히 공급되는 환경(앞서 말씀드린 안정적인 상태나 저강도 운동 상황이죠.)에서는 지속적으로 안정적인 에너지를 공급할 수 있습니다.
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.
지방은 atp 효율이 높고저장량이 많아 지속 운동에 유리하답니다.
근육이 먼저 사용하는 원인이죠
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 근육이 지방을 우선적으로 사용하는 이유는 지방이 포도당보다 에너지가 많아 저강도 활동 시 오래 지속되는 에너지를 효율적으로 공급할 수 있고, 포도당은 뇌와 적혈구 같은 필수 장기에 필요하므로 근육은 지방을 먼저 사용해 포도당을 절약하려는 대사 전략을 가지고 있기 때문입니다. 감사합니다.