비빔밥과 덮밥의 구체적인 차이가 무엇일까요?
일본의 비빔밥이 덮밥이고 반대로 한국의 덮밥이 비빔밥이지 않나 싶은데,
재료를 밥과 함께 때려넣고, 같이 먹는다는 것은 비슷한데,
덮밥도 비빔밥처럼 비벼먹으면 안되나요?
저 둘의 구체적인 차이가 있을까요?
안녕하세요. 호두아빠입니다.
먹기 나름이지만 비빔밥은 재료와 밥을 다같이 비벼먹었을때 최대의 맛이 나오는 방법이고
덮밥은 원래 비벼 먹지 않고 위에 올려준 부분을 섞지않고 떠먹는 방식입니다.
우리가 아는 일본식 덮밥은 모두 떠드셔야 제대로 드시는 방법입니다