집에서 두부 만들 수 있나요?

2022. 11. 17. 22:06

일반 가정에서도 두부를 만들어 먹을 수 있나요? 흔히 두부는 간수를 이용해서 만든다고 들었는데...

가정에서 두부 만들어 먹을 수 있는 방법 알려주세요.


총 2개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 어린표범145입니다.

집에서도 만들수 있어요. 준비물이 있습니다.

간수, 두부틀, 콩

솔직히 집에서 만드는거 손이 많이 갑니다.

콩을 갈아서 삶고 간수 뿌리고 틀에 부어서 물 빼고 모양 만들고

전 그래서 사서 먹습니다.

2022. 11. 17. 22:20
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    듬직****

    안녕하세요. 듬직한거위234입니다.

    죄송합니다. 글을 착각했습니다. 우선 가장에서 두부을 만드는 법을 찾아보니 대부분 어렵다는 말이 많습니다. 그래서 다음글은 두부를 이용한 팁정도의 글로 봐주시면 감사하겠습니다. 두부전을 추천합니다. 이는 물기를 뺀 두부 반모를 으깨서 밀가루나 부침가루를 으깬 두부의 양만큼 부어주고 섞은 후 약간의 소금간과 후추를 첨가하며 얇게 다진 양파와 청양고추 반 개를 넣고 새우나 오징어같은 해산물 등을 넣어 골고루 섞어서 둥그랑땡을 만들어 계란에 붙여서 드시면 맛있는 간식으로 좋습니다. 그래고 생각보다 복잡하지 않으니 한 번 만들어 드셔보기를 바랍니다. 안녕하세요. 듬직한거위234입니다.

    2022. 11. 17. 22:17
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