우리나라 만큼이나 마늘을 잘 먹는 나라는 어디가 있나여?

Question

우리나라 만큼이나 마늘을 잘 먹는 나라는 어디가 있나여? 우리나라 만큼이나 마늘을 잘 먹는 나라는 어디가 있는지 잘 아시는 분들 답글 바랍니다. 뭐 물론 우리나라가 제일이긴 하지만여;;

Answer 1

​바로 중국입니다.

세계 마늘 생산량과 소비량에서 압도적인 세계 1위를 차지하는 국가입니다.

​볶음 요리, 탕, 소스 등 거의 모든 중식에 다진 마늘이나 통마늘이 베이스로 들어갑니다. 한국이 마늘을 생으로 먹거나 쌈장 등에 찍어 먹는 문화가 강하다면, 중국은 기름에 볶거나 튀기는 등 조리 과정에서 마늘의 풍미를 극대화하는 방식으로 엄청난 양을 소비합니다.

Answer 2

제 짧은 식견으오는 이탈리아로 알고 있습니다.

대표적으로 알리오올리오 파스타라는 메뉴가 있을 정도죠.

하지만 이탈리아 인에게도 마늘은 딱 향신료정도 여겨진다고 알고있습니다.

우리나라는 요리를 할 때 기본적으로 간마늘을 두세큰술정도 넣는다면 이탈리아인들은 딱 마늘 한두개정도만 사용하는걸 로 알고있어요