냉면과 밀면은 어떤 차이가 있는지 궁금합니다.

Question

여름철 대표 음식으로 냉면과 밀면을 들 수 있습니다.

제가 사는 지역에서는 밀면을 선호하는 편입니다.

냉면과 밀면은 어떤 차이가 있는지 궁금합니다.

Answer 1

밀면과 냉면은 재료의 종류에서 차이가 납니다.

1. 재료

밀면은 밀가루, 

냉면은 메밀과 녹말성분 압착면으로 만듭니다.

2. 국물 

밀면 국물이 냉면에 비해 걸죽하고 진한 맛

Answer 2

밀면은 메밀가루로 만든 면으로, 냉면은 중력분이나 강력분으로 만든 면입니다.
밀면의 국물은 돼지뼈나 닭뼈를 우려낸 육수를 사용하고

냉면의 국물은 쇠고기나 닭고기 육수를 주로 사용합니다
밀면은 냉면에 비해 칼로리와 탄수화물 함량이 낮고 단백질 함량이 높으며, 섬유질과 비타민 함량도 높습니다

Answer 3

냉면 과 밀면의 가장큰차이는 면의 차이가 큽니다 육수의차이도 다소있구요 드셔보신분들은 알겠지만 냉면이 훨씬...맛있어어요...