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소주에는 탄산이 왜 없는지 궁금합니다
맥주는 소주와 다르게 탄산이라는게 있는데 소주에는 탄산이 따로 존재하지 않더라고요 소주에는 탄산이 따로 없는 이유는 무엇인지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 세련된청가뢰125입니다. 효모가 발효를 해서 알코올을 생성한 술이 아니라 거기서 한번 증류시키는 공정을 거친 증류주입니다
위스키도 탄산이 없죠 증류주닌깐요
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
소주에 탄산이 나오지 않는 이유는 수주에 탄산을
섞으면 소주의 본연의 맛이 안나기 때문 일겁니다.
