설렁탕 국물이 원래 하얀색 인가요?

Question

안녕하세요 꼼꼼한돌꿩48입니다 곰탕에 비해 설렁탕은 뽀얗게 하얀색을 뙤는데 원래 그런건가요? 아니면 일부러 다른 것을 넣어서 그런건가요?

Answer 1

안녕하세요. 남자다입니다.

아주 오래전부터 하얀색이였습니다

사골을푹고아서 끓이는거라 하얀색이나오는거구요

깍두기국무넣어서 먹으면 아주맛나답니다