설탕대신 칼로리가 없는 스테비아를 먹어도 당수치는 올라가나요?

Question

다이어트를 위해 설탕 대신 스테비아를 음식에 넣는 경우도 있는데요. 스테비아를 섭취하는걸로도 혈당수치는 올라가나요? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

스테비아 같은 경우는 단맛이 강하고 몸에 축적이 되지 않기 때문에 드셔도 됩니다.

그래서 당뇨 환자들에게도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 변인철 영양·식단전문가입니다.

스테이바의 경우 당의 기인이 아닌 식물에서 기인하기에 당수치는 올라기지 않고 콜레스테롤 적정도 되지 않기에

당뇨환자에게 적절합니다.

당도의 경우 설탕의 200배정도입니다.

그러나 지나치게 많은 섭취는 해로운니 적당량을 섭취하시길 바랍니다.