새우들은 껍질을 탈피한다고 하던데 이유가 궁굼합니다

바다에서 살고있는 새우들은 일정한 시기가 되면 껍질을 탈피를 한다고 하던데 이유가 궁굼합니다.. 잘 아시는분은 답변 부탁드립니다