고구마전분 감자전분을 생으로 섭취할수있나요
고구마전분이나 감자전분을 생으로섭취가능하다면
좋은점과 나쁜점을 알려주세요
섭취량도 상한이 있는지
감자는 냉장고넣었다 다시 끓여먹으면
안좋다는데 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
고구마 전분과 감자전분은 소화가 잘 되지 않습니다.
섭취량은 개인에 따라 다르지만 소량을 권장 드릴수 밖에 업센요
감자는 냉장고 보관시 솔라닌이라는 독성물질이 증가 할수 있어요
그래서 냉장고가 좋ㅈ ㅣ않다고 합니다.
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