나무식기는 주방세제로 세척하면 안됩니다. 나무식기는 소재특성상 미세한 틈이 존재할 수 밖에 없어 이틈새로 음식물이나 주방세제가 들어가 남아 있게 된대요.
나무식기는 녹차티백을 이용해서 세척하셔야 합니다. 녹차티백을 미지근한 물에 넣고 우려내 그물로 설거지 하면 됩니다. 녹차에 들어 있는 카테킨 성분이 항균작용을 하기 때문에 나무조리 도구 및 식기를 세척하는데 매우 적합하다고 합니다. 또한 사용한 녹차티백은 버리지 마시고 모아 두었다가 재사용하면 유용하다고 합니다.
나무식기는 질문자분이 알고계신것처럼 우리눈에 보이지않는 다공(구멍)들이 있어서 일반세제를 사요하시면 몸에 좋지 않습니다. 지금당장 몸에 변화는 일어나지 않지만 계속 쌓이게됩니다. 이를 방지하기 위해서는 일반세제가 아닌 천연성분의 세제를 사용하시면 됩니다. 일반세제를 사요하실경우에는 설겆이후 끓는물에 한번 끓여주는게 좋습니다. 끓일때 하얀거품이 나오는데 이것이 세제 잔여물 입니다.
그리고 추가적으로 나무식기는 식기세척기에 넣으시면 안됩니다. 고열로 인해 변형이 올수 있다고 합니다.