어렸을때 먹던 떡꼬치에 발라먹던 소스는 무엇인가요?

Question

안녕하세요,

어릴때 분식집에가면 떡꼬치를 팔곤했는데,

거기에 소스가 맛있었거든요.

그 소스는 무슨 소스인가요?

양념 치킨소스에 뭔가를 더해서 만든거같긴한데,

어떤 소스일까요?

Answer 1

분식집의 떡꼬치라면 과거 포장마차 같은 곳에서 팔던 떡볶이떡을 가로로 여러 개 꽂아서 만든 떡꼬치를 말하는건가요? 대체로 고추장, 케찹, 간장, 올리고당으로 조합을 이룬 소스로 만듭니다.

Answer 2

안녕하세요. 시뻘건아나콘다231입니다. 어렸을 때 먹던 매콤하고 빨산 소스를 말씀하시는 거라면, 케찹,고추장, 간장, 올리고당, 설탕 등을 일정 비율로 섞어서 만든 소스입니다.