생닭 깨끗하게 씻는 꿀팁 방법 있을까요?

Question

생닭을 이용해서 요리를 할 건데 마트나 닭 파는 곳에서 사고 바로 쓰기는 너무 걱정인데

생닭 깨끗하게 씻는 꿀팁이나 노하우가 있다면 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 탁월한흰수리45입니다.

마트에서 손질된 닭이라면 그냥 흐르는 물에 씻어주시면 되시구요. 냄새가 걱정되시면 우유에 담그어두었다가 요리하시면 잡냄새가 사리지니 참고하세요