안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
우리 일반 식단에서 탄수화물의 비율이 너무 높아요. 탄수화물은 쉽기 에너지를 낼 수 있지만 에너지를 다 소모하지 못하면 지방으로 쌓여요. 그래서 요즘은 저탄고지라고 탄수화물은 줄이고, 양질의 지방을 주로 먹는 식단이 있어요. 황제다이어트라고 해서 육류만 먹는 다이어트도 있구요. 질문자님말씀처럼 육류와 채소만 드시는 것도 효과가 좋을 것 같아요. 다만 채소의 비율을 고기보다 많이 하시되, 소고기만이 아니라 돼지, 닭, 오리 등 여러 종류 돌아가면서 드시면 좋을 것 같아요.