찜질방에서 파는 맥반석 계란 문의드립니다

Question

갑자기 찜질방에서 파는 맥반석 계란을

먹고 싶은데요 쿠쿠 압력밥솥으로

맥반석 계란 만들수 있나요?

압력밥솥으로 만들면 고장 안나나요 ?

어떻게 만드는지 궁금해서 문의드립니다

자세하게 알려주시면 감사하겠습니다

Answer 1

1. 한 시간 전 계란을 꺼내둬야 안 깨집니다

2. 키친타월을 깔고 그 위에 계란을 넣고 물 조금 넣고 소금을 넣습니다

3. 찜 모드 한 번 해보고 안 익었다 싶으면 한 번 더 해봅니다

간단하니 몇 번 해보시면 적정 소금양을 조절하실 겁니다

Answer 2

저도 가끔 해먹어요 유튜브를보고 따라해보셔요 압력밥솥으로도 맥반석 계란 비슷하게 만들 수 있어요. 계란을 깨지 않게 찜기나 찜망에 올리고, 물은 1컵 정도만 넣고 중간 불에서 10~12분 정도 쪄주면 됩니다. 압력밥솥 자체가 제대로 사용하면 고장 위험은 거의 없어요, 다만 물이 충분히 있어야 하고 계란이 직접 바닥에 닿지 않게 주의하세요.