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다른지역도유명하지만 특히 상주곶감이 유명한 이유는?
위에서 말했듯이 다른 지역의 곶감도 유명하고 맛이 좋지만 그중에서도 특별히 상주곶감이 유명한데 그에는 무슨 이유라도 있는지가 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.
임금님 수라상에 진상되었던 전국 유일무이한 상주곶감.
곶감의 종류는 많습니다. 하지만 상주곶감이 유명한 이유는 곶감으로 맛있는 둥시감이 이 지역에서만 생산되고 곶감에 가장 큰 영향을 미치는 통풍,습도가 상주지역이 가장 적절합니다. 물론 빛의양도 곶감의 맛 결정에 큰 영향을 미치구요.상주지역은 분지지역이라 기후적으로 곶감과는 궁합이 잘 맞습니다. 이 조건에 오랜 경험과 기술이 첨부되어 맛있는 곶감이 생산된답니다. 같은 상주지역이라도 농원마다 곶감맛이 틀린 이유는 이 이유 때문이겠지요.
안녕하세요. 신기한나방44입니다.
곶감을 생산하는 공장들이 엄청발전해 있습니다. 규모도크고요 위생적으로도 안전하고요 타지역에서 절대 따라올수없을정도로 발전돼있는게 상주곶감 생산지 입니다.이렇게 발전하기까지 시와 시민들의 노력이 있었다고 봐야겠지요.
감철에 상주를 와보시면 감나무는 수백수천그루도 더볼수있습니다.심지어 가로수까지 감나무입니다. 곶감생산하는 농장을 가보시면 기계화된 모습에 신기할정도입니다.