즐겨먹는 김의 효능이 궁금해요
김밥을 싸먹어도 맛있고, 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛있는 김이 있는데, 이런 김해는 우리 몸에 어떤 좋은 효과가 있는지 알고싶어요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
김은 다이어트할 때 좋은 음식 중 하나입니다. 김은 해조류이며, 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유, 단백질 등이 풍부하게 들어 있어 건강에 좋습니다. 특히, 김에 함유된 식이섬유는 소화기능을 촉진하여 체내 적정한 대사활동을 도와줍니다.
또한, 김은 건강한 간기능을 촉진시키고 독소를 제거하는 데도 도움이 됩니다. 김에 들어있는 미네랄 중 하나인 요오드는 갑상선 기능에 중요한 역할을 합니다.
또한, 김에는 포화지방산과 콜레스테롤이 거의 들어있지 않으며, 올바른 비율의 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 식이조절에 도움이 됩니다. 김에 함유된 식이섬유는 소화를 촉진하여 배변활동도 원활하게 하므로 변비 해소에도 효과적입니다.
하지만, 김을 무리해서 먹으면 건강에 오히려 해로울 수 있으니 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 김에 들어있는 나트륨 함량이 높아 고혈압이나 신장 질환 등이 있는 분들은 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
김은 겨울에 먹는 음식으로 비타민 C 그리고
칼슘, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B12 등이
많이 있습니다. 성인병예방에도 도움이 되고 비만 예방이나 노화에도 좋습니다
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 김효능에는 단백질과 비타민의 함량이 높아 영양이 풍부한 식품으로 마른 김 5장에 들어 있는 단백질의 양은 달걀 1개와 동일하며 마른 김 1장에 들어 있는 비타민A는 달걀 2개와 동일합니다
김효능으로 콜레스테롤을 체외로 배설시키는 작용을 하는 칼륨이 들어있어 동맥경화와 고혈압을 예방하는 효과가 있으며 생식할 경우 암 예방에도 탁월한 효과가 있다고 합니다