아이스크림 유통가한이 궁금합니다요

Question

병원이예요 환자분이 사다준 부라보콘이 3개나 있는데 제조넌월이 24년12월11일이네요 아이스크림을 먹어도 되는건지 궁금합니다

Answer 1

절대 드시면 안돼요.

우리가 아이스크림은 냉동식품이니까 얼렸으니 괜찮겠지라는 생각을 하지만 결국 냉돈보관을 한다해도 그게 모든 균을 다 막아주는건 아니거든요.

뜨거운 열에도 살아남는 균도 있고요.

추운 곳에도 살아남는 균이 있어요.

유통기한을 지켜주는게 좋아요.

Answer 2

일단 아이스크림 류의 음식들은 유통기한 표시가 되어있지가 않습니다

즉 유통기한이 없다고 보시면 됩니다

그리고 아이스크림이 1년이면 얼마 지나지 않은 거라서 아무상관없습니다

아이스크림 오래되면 얼음알갱이가 너무 많아져서 맛이 없어서 못 먹을뿐이지

아무상관이 없으니 드셔도 됩니다.

Answer 3

아이스크림은 제조 시 멸균 후 -18℃ 이하에서 보관·유통되어 세균·미생물 번식과 부패가 발생하지 않기 때문에 유통기한이 없지만 병원에서 환자분들이 주시는 음식은 조금 조심하셔야 할 것 같습니다.