이 치즈 돈까스 잘 익었나요? 덜 익었나요?

Question

기름 두른 팬에 10분 정도 구운 치즈 돈까스 입니다. 한번 먹어봤는데 먼가 먼가..라서요..사진 상으로 봤을 땐 덜 익은 걸까요? 제 착각인 걸까요?

도롱이 · Accepted Answer

치즈가 완전히 녹지 않아 보여요. 고기 속살은 솔직히 이것만 가지고 익지 않았다고 단언하긴 어렵지만, 치즈가 흐를 정도로 익혀 주심이 좋을 것 같아요.

내가 좋아하는 라면은 너구리 · Answer

세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.사진상 치즈돈가스를보면 덜익어보입니다. 치즈도 덜녹아보이구요.더위 튀켜서 드셔야 될것같습니다

anonymous · Answer

튀김에 튀긴 돼지 고기는 수육과 비슷한 색을 띄게 되고 모두 익은 것으로 보입니다. 삼겹살을 굽는 것처럼 마이야르 반응이 생기지 않아서 흰색을 띄고 있다면 모두 익은 겁니다. 사실 핏기만 보이지 않는다면 먹어도 되는 튀김 정도가 된 것입니다.

똘똘한 파파스머페트 · Answer

사진으로는 명확히 알기 어렵지만 보기에는 아직은 좀 더 익어야 할 듯 합니다.

고기 부분이 아직 덜 익어 보입니다.

돼지고기는 완전히 익혀 먹어야 하기 때문에 좀 더 조리를 하시는 것이 좋을 듯 합니다.

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