채소의 유통기한이나 상태확인하는 노하우?

Question

채소나 야채를 사서 먹고 남은것은 냉장고에 두기 십상인데요. 이렇게 남은 음식을 냉장고에 두고 다시 먹을때 상태를 봐야하는데 괜찮은지 아닌지 알수 있는 팁 있을까요?

Answer 1

갈수록화창한순댓국입니다.

채소와 야채를 먹고 남으면 냉장고에 보관하죠. 보관한게 상태 확인하는것은 외관상태를 확인해봐야겠져.

외관상 멀쩡한가 시들었는가. 채소 야채는 그정도만 확인해봐도 충분한거 같네요

Answer 2

냉장고에 둔 채소는 겉모양이나 냄새로 판단할 수 밖에 없습니다. 촉촉함이 사라진 채소, 너무 말라버린 채소는 상한 것일수도 있으니 버리는게 좋습니다. 채소의 특유의 냄새가 아닌 곰팡이 냄새나 평소와는 다른 냄새가 난다면 드시지 않는 게 좋을 것 같습니다. 마지막으로 잎, 줄기 및 뿌리가 썩었는지 확인하는 것이 좋습니다.