물에서 만드는 수란을 깨지지 않게 만드는 방법이 있나요?

Question

가끔 수란을 집에서 해서 먹는데 잘 깨져서 쉽지가 않습니다. 혹시 물에서 만드는 수란을 깨지지 않게 손쉽게 만드는 방법이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 까칠한아비252입니다.

수란 할때 물에 식초를 조금 넣어주세요. 너무 마니 넣으면 식초냄새가 나니까 조금만 넣어주세요

Answer 2

안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.

밥그릇에 계란을 넣고 물을 계란이 잠길정도로 넣고 20초씩 확인하며 돌러주세요