생활
중국음식중에 유린기와 깐풍기 차이점?
중국음식들중에 궁금한게 있는데요
유린기와 깐풍기의 차이점 알려주세요~
유린기와 깐풍기 중에 제일 맛있는게 뭔지도
알려주세요!
내일 시켜서 먹어보려고 합니다^^
아! 그리고 중국음식 중에 추천해주실만한 음식이 있다면
알려주세요^^
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1개의 답변이 있어요!
유린기는 소의 사태 부위를 사용하여 만들어지는 전통 중국 요리입니다. 유린 찜은 주로 고추, 마늘, 간장 등 함께 조리 되고 비교적 부드럽고 달콤한 맛입니다. 깐풍기는 닭고기를 사용하여 만들어지는 요리로, 닭고기를 튀겨서 만듭니다. 고추, 파,마늘 등과 함께 볶아내며, 고추 기름과 간장 등으로 간을 조절하고 새콤달콤한 맛과 바삭한 식감입니다.