최근에 중국집에서 유린기라는것을 먹었는데요

Question

안녕하세요

최근에 중국집에서 유린기라는것을 먹었는데요

너무 맛있게 먹어서 또 먹으려고 하는데

이 유린기도 중국 전통음식인건가요?

Answer 1

유린기는 중국 남방지역 광동요리로 닭을 이용한 요리입니다

양상추나 양파 같은 야채와 튀긴 닭고기, 그리고 새콤한간장을 부어서 만든 요리입니다

Answer 2

중국 남방 지역 중 광동성을 기원으로 합니다.

광동 지역에서 닭을 요리하는 일반적인 방식 중 튀기는 요리법에서 가져왔습니다.

그 다음에는 한국 현지화가 되었습니다.

Answer 3

질문해주신 중국집에서 판매하는 유린기에 대한 내용입니다.

예, 유린기는 중국의 전통적인 음식으로 보셔도

무방한 중국의 전통 요리인 것입니다.