건강관리
치즈 종류에 따른 유통기한 다를수 있나요
집에 여러가지 종류에 치즈가 있습니다.
치즈 파마산,슬라이스, 동그란비닐에 들어있는치즈
구워먹는 치즈등 많은 종류가 있는데요.
이치즈는 유통기한이 대부분 비슷한가요?
아니면 차이가 많이 나나요? 글씨도 지워지고 잘 보이지 않네요.
보통의 유통기한도 알려주세요 감사합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 자연치즈나 생치즈(모짜렐라, 리코타치즈)는 유통기한이 10일 내외이고 소비기한도 짧기 때문에 개봉즉시 바로 먹는것이 좋고 가공치즈(슬라이스치즈, 피자치즈)는 유통기한이 약3개월이고 소비기한이70일정도 되고 냉장보관시 최장 6~8개월까지 가능합니다. 글씨가 지워질정도의 치즈는 버리시는게 좋을거 같습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
치즈는 숙성하는 것에 따라서 맛과 향이 달라집니다.
그렇다 보니 유통기한도 다양 합니다.
숙성이 오래되는 치즈들은 유통기한도 깁니다.