낚시로 잡은 주꾸미 손질법을 알려주세요~

Question

지인이 주꾸미 낚시를 다녀왔다면서 주꾸미를 많이 주셨는데요 주꾸미 손질을 어떻게 해야 되는지 몰라서요.

주꾸미 손질법을 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 번쩍오르자입니다.천일염 굵은소금으로 쭈꾸미를 박박문질러 줌니다 하얀거품이 나올때까지 2분간 문질러 주신후 물로 씻어주신후 음식조리해 드심됨니다 감사함니다