지금부터 서울 경기도 휘낭시에 레시피 알려드리겠습니다
브릭샌드 (삼청동 / 강남역 / 서울역 등)
모양도 귀엽고 맛도 훌륭해 선물용으로도 독보적인 인기를 자랑하는 곳입니다.
특징: 벽돌 모양의 독특한 비주얼이 시그니처입니다. 기본 플레인부터 초콜릿이 코팅된 달콤샌드, 아몬드가 올라간 아몽샌드 등 종류가 다양합니다.
식감: 단단함과 쫀득함의 균형이 아주 잘 잡혀 있습니다.
롤링핀 & 명장 베이커리들 (수원 / 판교 / 일산 등)
경기도 권역의 대형 베이커리 카페나 명장 베이커리들은 회전율이 높아 신선한 휘낭시에를 만나기 좋습니다.
특징: 겉을 아주 빠삭하게 태우듯 구워내어 크러스트의 식감을 극대화한 것이 특징입니다.
추천: 무화과 크림치즈, 소금초코 휘낭시에