퀘사디아 만드는 방법 알려주세요~

멕시코 음식 퀘사디아를 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있을까요? 불고기, 치즈, 베이컨, 시금치, 옥수수콘 등 여러 종류의 퀘사디아 만드는 방법 공유해주세요~

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 금쪽같은개개비206입니다.


      만개의 레시피 인용합니다^^


      1

      모든 재료를 깨끗이 씻어 작게 썰어주세요~채썰어 주셔도 상관 없답니다.


      2

      퀘사디아에 절대 빠질 수 없는 또띠아에요.직접 만들어 먹어도 간단하게 만들 수 있지만요즘은 시중에서 흔히 구할 수 있는 재료라서만드는 게 귀찮다면 그냥 시판 또띠아를 사다드시면 돼요.


      3

      또띠아 위에 소스를 발라줄 건데요. 소스는 간단하게 시중에서 파는 토마토소스를 사용하셔도 되고, 따로 피자용 소스를 사서 발라주셔도 돼요. 집에 토마토소스나 피자용소스가 따로 없으면 케찹과 핫소스를 적당히 섞어서 소스로 사용하세요.


      4

      소스를 바른 또띠아 위에 반쪽에 다가만 치즈를 깔고, 그 위에 야채와 햄을 올리고, 또 다시 치즈를 올려 주신 후 반을 접어줍니다.


      5

      후라이팬에 또띠아를 올리고, 약한불에서 뚜껑을 닫고, 익혀주세요. 오븐이 집에 있다면 오븐에 구우면 더욱 좋아요.

      오븐


      6

      어느 정도 치즈가 녹고, 또띠아가 구워지면 뒤집어서 잠깐 구위주면 완성!


      출처: https://m.10000recipe.com/recipe/6055467