안녕하세요. 최근 전세계적으로 김이 인기가 점점 좋아지고 있는데요. 이유가 있을까요?

Question

제가 알기로는 외국인들은 김 냄새를 싫어 한다고 알고 있는데요. 또 해조류를 안먹는 걸로 알고 있고요. 왜 최근에 인기가 올라간거죠?

Answer 1

김이 외국에서도 잘 알려진 이유는 드라마 등에서도 김밥을 먹는 것을 본적도 있겠지만, 김의 효능을 알았기 때문일 겁니다. 김은 그 효능이 여러가지 영양소가 풍부합니다. 식물성 식품이지만 단백질이 풍부하다고 합니다. 달걀 100g에 들어있는 단백질 양의 3배가 들어 있다합니다. 아미노산이 풍부하여 소화를 돕는답니다. 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 조절과 장 건강에 도움이 된다합니다. 각종 미네랄과 항산화 성분 함량이 풍부합니다.

Answer 2

김이 전세계적으로 인기를 끌게된 원인은 한국 드라마에 영향도 큰데요

코로나때부터 한국드라마나 영화를 많이 시청한 외국인들이

드라마나 영화속에 나왔던 김을 보고 궁금증을 갖고 먹기 시작했구요

여기에 sns 에도 퍼지면서 김 수출액이 사상 최대치라고 합니다^^

Answer 3

김의 경우 반찬으로 먹기에는 아주 안성 마춤입니다. 또한 외국에는 김이 있더라도 한국 만큼의 최상위 품질의 김은 없는 걸로 보이더라고요.