카페 알바 질문! 경험은 없어요.. ㅜㅜㅜ

Question

카페 알바는 원래 경력직만 뽑아주나요…? 제가 3년동안 주방 정직원만 해봤지만 카페는 무경력이에요 아무리 이력서 넣어도 연락이없네요… 대형카페는 아닌데 프렌차이즈 카페만 넣긴 했어요 대형카페는 무조건 바리스타 자격증 보길래…

Answer 1

요즘은 어디나 경력직 찾는 것 같아요 ㅜㅜ

경력을 쌓으려면 처음 배울곳이 있어야 쌓는데, 

처음부터 배워볼 곳도 없어지는 느낌이예요 🥹🥹

Answer 2

대부분 카페는 왠만해서는 경력직을 선호하는 분위기 입니다. 저도 개인 카페 3주차이긴 하지만 배우는 과정에서 왜 경력직을 선호하는 지 대충 이해가 되는 것 같습니다.

일단 커피와 음료 만들 때 레시피는 무조건 외워야 하고 물, 얼음, 각종 재료 양조절도 잘해야 합니다. 그리고 포스기도 익숙할 정도로 잘 다뤄야 하고 무엇보다도 카페도 사실상 요식업이기 때문에 청결함 유지위해서 마감 전 기기 청소를 매일해야 합니다. 제 개인 카페 기준이지만 카페 알바도 쉽지 않습니다.

카페 알바를 원하신다면 커피관련 수업을 듣고 실습하시는 게 좋을 듯 합니다.

Answer 3

아무래도 커피뽑고 만드는 걸 알고 있는 사람들이

가르칠 것도 없고 현장에 바로 투입될 수 있기에

카페같은 곳은 경험이 있는 사람들을 선호합니다

간혹 규모가 작은 개인 카페에서 뽑는 경우들이 있는데

그런 곳에 지원해보시는 것이 좋을 것 같습니다

Answer 4

아무래도 카페는 커피릉 만들기 위한 기계를 만질줄 알아야 하고 포스기 같은것에 대해 익숙해여하기 때문에 이와 관련직이 아무래도 우대받는것 같습니더

Answer 5

보통 카페는 경력직 많이 뽑아요

개인 카페같은데 좀 덜 붐비는 그런곳으로는

해봐요. 프랜차이즈 가끔 뽑는 듯한데 그래도 생 초보는 잘 안 뽑져