밥을 할때에는 쌀을 몇 번정도 씻어주는게 좋을까요 ?

Question

안녕하세요. 밥을 지을때에는 쌀을 몇번정도 씻어주는게 좋을까요 ?

아니면 육안으로 봤을때 아예 흰색 물이 거의 나오지 않을때까지 씻어주는게 좋으려나요 ?

Answer 1

요즘 쌀은 그렇게 오래도록 씻지 않아도 됩니다.

첫물 받아서 휘휘 젓다가 버리고 물 없는 상태에서 7~10번정도 돌려가면서 주물러 주다가

물 받아서 저어서 버리고 한번더 물 받아서 저어 버리고 밥하면 됩니다.

Answer 2

밥을 지을때 쌀을 물에 씻어주게 되는데요. 이때 보통은 최소 3번에서 4번 정도는 씻어서 밥을 하곤 합니다. 다른 사람들도 크게 차이는 없을거에요.

Answer 3

쌀은 보통 3번정도 씻어줍니다.

처음씻는 물은 먼지를 제거한다고 생각하시면 되고

두번째는 쌀을 박박문질러서 쌀의 겉표면을 닦고

세번째는 행굼을 한다고 생각하시면 됩니다.