어제 횟집에서 초밥을 먹었는데, 여름에 회를 먹으면 안된다는데 이유가 뭔지 알 수 있나요?

Question

점심에 다른 거도 아니고 이 여름에 초밥을 먹었습니다.

여름인데도 불구하고 식당안에 사람들이 꽉차 있더라구요.

그냥 회보다는 초밥을 시켜서 먹었는데, 좀 찜찜한 생각이 들더라구요.

여름에는 수온이 높아져서 먹지 말라는 이야기가 생각나서요.

여름에 회를 먹으면 안되는 이유에 대해서 설명해주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요

여름에 회를 먹으면 안되는 이유는 요즘 같이 무덥고 폭염이 이어지면 식중독 같은 세균이

번식할 수 있어 먹지 말라고 하는 거 같습니다.

하지만 요즘은 냉장 기술이 많이 발달 되었고 신선도 높아 여름에 회나 초밥 많이 드십니다.

Answer 2

안녕하세요. 답변 드리겠습니다!

날씨가 너무 더워서 그렇습니다.

회가 금방 상할수 있기 떄문에 여름에는 피하는게 좋습니다.

답변이 많이 도움이 되었으면 하네요!

좋은 하루되세요 :)

Answer 3

여름철에는 온도가 높기 때문에 식중독균이 활성화될 가능성이 높습니다. 그렇기 때문에 날것으로 먹는것은 자재 하고 끓여 먹는것을 권합니다

Answer 4

안녕하세요

여름에 초밥을 먹으면 좋지 않다고 하는 이유는 기온이 높기 때문에 그렇습니다 기온이 높으면 바이러스나 세균의

활동이 활발해 집니다 이로 인해 음식이 쉽게 변질 되기 때문에 초밥과 같은 날 음식을 먹지 말라고 하는 겁니다

Answer 5

여름에 회를 먹지 말라고 하는 이유는 다음과 같습니다.

첫째, 여름철에는 기온과 수온이 높아져 세균과 바이러스가 활발히 번식하기 때문에 식중독 위험이 증가합니다.

둘째, 높은 기온에서는 해산물의 신선도를 유지하기 어려워 회의 품질이 저하될 수 있습니다.

셋째, 수온이 높아지면 일부 해산물은 독성 물질을 축적할 가능성이 있습니다.

따라서 여름철에는 신선한 재료를 사용하는 신뢰할 수 있는 식당에서 회를 섭취하는 것이 중요합니다.

Answer 6

여름에 회를 먹지 말라는 이유는 주로 식중독 및 세균 번식의 위험 때문인데요. 기온이 높아지면 미생물이 쉽게 번식하고, 해산물은 신선도가 중요한데 여기에 온도가 높아 부패가 빨라져 식중독을 유발할 수 있습니다. 여름철 바다의 수온 상승도 해산물의 안전성에 영향을 미치므로, 신선한 회를 선택할 때 더욱 주의해야 하겠습니다. 초밥은 신선한 재료를 사용하면 비교적 안전할 수 있습니다만, 위생 상태가 중요하므로 확실히 검증된 식당에서 섭취하는 것이 좋겠습니다.

Answer 7

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 아무래도 여름에는 날 생선 같은 거를 먹으면 많이 찝찝하죠 그리고 재수 없으면 식중독이나 노로 바이러스에 걸릴 수가 있기 때문에 여름에는 그런 음식들을 많이 먹지 말라고 하는 이유가 그런 이유입니다 저도 그래서 여름에는 잘 먹지 않고 가을이나 겨울 정도 되면 많이 먹는 편입니다

Answer 8

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 여름에는 회를 드시지 말라는 이유가 여러 가지가 있습니다 아무리 바로 잡은 생선이라고 해도 싱싱하지 않을 확률이 높고요 그리고 각종 식중독이나 이런 것들이 걸릴 수가 있기 때문에 회도 그렇고 초밥도 그렇고 그렇게 좋지 못하다고 생각합니다 그래서 여름에는 보통 회를 잘 안 먹어요