안녕하세요.
상식 질문에 답변해드리는 상식 답변가입니다.
제가 유일하게 안해본 일이 카페 종류인데 다행스럽게도 커피를 만드는
과정을 직접 보는 일이 있었는데 카페라떼의 경우는 우유가 들어가기는 하지만
원재료의 커피가 많이 들어가고 상업적으로 판매되는 커피 우유는 우유량이 많고
원재료의 커피량은 아주 적게 들어갈겁니다.
쉽게 표현하면 스타벅스나 이런 곳을 가게 되면
카페라떼를 먹어보면 약간 씁쓸한 맛이 느껴지는데
아무래도 커피의 원액이 들어가기 때문에 살짝 쓰지만
커피우유는 쓰지도 않고 거의 달달한 편입니다.
그만큼 원액이 적게 들어가서 나뉘는것 같습니다.
도움이 될 지는 모르겠지만 힘찬 하루 보내시길 바람니다.
