짜장면과 간짜장의 차이가 궁금합니다.

Question

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

중국집을 가보면 간짜장과 짜장면이 있는데요.

둘의 차이는 어떤걸로 나뉘어지는지가

궁금합니다

Answer 1

갈수록화창한순댓국입니다.

짜장면은 미리 만들어 놓은 짜장을 면위에 뿌리는것이고

간짜장은 주문과 동시에 짜장과 야채를 즉시 조리하는것이죠

Answer 2

반갑습니다. 짜장면은 짜장과 면이 같이 한그릇에 담겨져 나오는 음식이고 이와 대비하여 간짜장은 짜장과 면이 각각의

그릇에 담겨져서 나오는 음식입니다.

Answer 3

간짜장의 간은 한자로 마를간자 입니다. 짜장과는 다르게 쏘스가 별도로 나오는 차이인것 같습니다. 일반짜장은 소스를 면발위에 올려져 나오죠